FOOD | Belegte Brote mal anders: 9 Brötchen-Ideen für den Filmabend daheim

9 Brötchen-Ideen für den Filmabend daheim – und welches würdet ihr euch schnappen? Mein absoluter Favorit ist ja Frischkäse mit Brie und Preiselbeermarmelade, aber auch das Hawaii-Brötchen ist der Hit. Caprese-Belag geht sowieso immer und roter Linsenaufstrich mit Gurken und Rucola ist auch richtig lecker. Mehr Inspiration findet ihr in diesem Beitrag.

Nachdem aktuell Datenights in Restaurants und Co. ausfallen, genießen mein Mann und ich die Abende eben daheim am Sofa und sind dafür immer auf der Suche nach leckeren Movie-Snacks, die wir freitags oder samstags zum Serien- und Filme schauen, essen können. Meistens machen wir uns eine leckeren Snackplatte oder ein Cheeseboard, das gerne auch mal orientalisch mit Hummus, Falafel und Co. belegt ist oder aber wir knuspern Nachos mit selbstgemachter Käsesauce und Guacamole. Weil das auf Dauer aber langweilig wird, haben wir dieses Mal bereits am Vormittag Brötchen belegt, die wir dann am Abend vernaschen und meine Güte, die sind vielleicht unheimlich lecker geworden.

Brie-Brötchen
mit Frischkäse als Unterlage, dick aufgetragen, dazu Preiselbeermarmelade, eine dünne Scheibe Brie-Käse und dazu noch Chilisalz sowie Pfeffer on Top

Prosciutto-Brötchen
mit frischem Prosciutto in dünnen Scheiben geschnitten und wellig aufgelegt, dazu Feta-Würfel, sowie schwarze Oliven, mit Pfeffer und Salz und kleinen Cocktailtomaten verfeinert

Caprese-Brötchen
mit Mozzarella, großen Rispentomaten in dünne Scheiben geschnitten, Knoblauchsalz, frisches Basilikum, Knoblauchsalz und Balsamico-Creme

Hawaii-Brötchen
mit einer dünnen Schicht Frischkäse als Unterlage, Chili-Hühnerbrust in dünne Scheiben geschnitten, etwas Preiselbeermarmelade und frische Ananas-Stückchen

Hummus-Brötchen
mit klassischem Hummus, sowie scharfer Koriander-Pasta (alternativ auch grünes Pesto möglich), sowie Karotten in dünne Scheiben geschnitten und Knoblauchsalz verfeinert

Schinken-Brötchen
mit Butter als Unterlage, einer Scheibe Rosmarin-Schinken (oder Schinken nach Wahl) sowie feinen Radieschen-Scheiben und Kresser verfeinert

Käse-Brötchen
mit würzigem Ebli-Käse in dünnen Scheiben, dazu Weintrauben und Pistazien-Kerne, sowie Pfeffer verfeinert

Linsenaufstrich-Brötchen
mit Karotten-Linsenaufstrich, klein geschnittenen Gurkenscheiben und Rucola sowie Pfeffer und Kräutersalz verfeinert

Wurst-Brötchen
mit Butter, 2-3 Scheiben Wienerwurst, sowie Tomaten, Mayonnaise und Gurkenstückchen verfeinert

Vielleicht konnte ich euch mit unseren Brötchenvariatonen ja ein bisschen inspirieren und ihr habt jetzt auch Lust aufs nachmachen.

Lasst es euch schmecken und genießt das Wochenende.

Alles Liebe,